Fuori Menù

PUCCIA PULLED

patate al forno, pulled pork, insalata, pomodoro, formaggio svizzero

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PIZZA GENTE DI MARE

crema di zucchine, salmone affumicato, burrata, granella di pistacchio, menta, datterini gialli

• Allergeni:

PIZZA POVREDD

crema di zucchine, mozzarella, fesa di tacchino, burrata, zucchine alla povredd, glassa, menta

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PIZZA BOMBA

pomodoro, mozzarella, nduja calabrese, salame piccante, tonno, olive, cipolla croccante

• Allergeni:

PIZZA CALABRIA

mozzarella, nduja calabrese, bacon, cipolla rossa di Tropea, gorgonzola

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PIZZA BOMBOLO

mozzarella di bufala, mortadella, stracciatella, pomodori secchi, granella di pistacchio

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PIZZA CRISPY

crema di pomodori gialli, mozzarella, bacon "crispy", olive taggiasche, cacioricotta, basilico

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PIZZA PRIMO MAGGIO

salsa pomodori gialli home made, mozzarella, salsiccia di Norcia, olive, pomodori gialli e rossi, grana, basilico

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PIZZA BUFALINA GOLD

crema di pomodori gialli home made, mozzarella di bufala fuori cottura, pomodorini gialli e rossi, basilico

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STILE NAPOLETANO

fatto con farina “00”. Il nostro impasto si presenta alto e morbido grazie alla lievitazione di 24/48 ore in massa.

BASE SENZA GLUTINE

azienda Greci: amido di riso, amido di mais, acqua marina, acqua, fecola di patate, farina di riso, olio di semi di girasole ad alto oleico, olio extravergine di oliva italiano, farina di legumi, fibre vegetali, zucchero, farina di miglio, farina di pannello di olio di semi di lino, sale, lievito fresco di birra, aromi naturali, addensanti, agenti lievitanti.

IMPASTO PROTEICO CON FARINA DI LEGUMI

IMPASTO BARESE

sottile, steso al mattarello

Per tutti gli altri impasti chiedere al personale di sala.