PUCCIA PULLED
€ 9,00patate al forno, pulled pork, insalata, pomodoro, formaggio svizzero
- Allergeni:
FUORI MENÙ
PANINO GOLDRAKE
€ 9,00Hamburger 100 grammi, scamorza affumicata, funghi cardoncelli trifolati, rucola, bacon croccante, maionese senapata
- Allergeni:
PIZZA PUGLIA
€ 9,00pomodoro, mozzarella, funghi cardoncelli trifolati, stracciatella, capocollo
- Allergeni:
PIZZA SCIO'
€ 8,50pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, funghi cardoncelli trifolati, pecorino sardo
- Allergeni:
PIZZA SPORCHETTA
€ 9,00mozzarella, porchetta (in cottura), funghi cardoncelli, scamorza affumicata
- Allergeni:
PIZZA KING PORK
€ 9,00mozzarella, porchetta, patate al forno, fonduta di gorgonzola
- Allergeni:
PIZZA JACK
€ 9,00Crema di zucca home made, mozzarella, speck, fonduta di gorgonzola, noci
- Allergeni:
PIZZA BOMBOLO
€ 9,00mozzarella di bufala, mortadella, stracciatella, pomodori secchi, granella di pistacchio
- Allergeni:
PIZZA MAXI: 2 pizze + € 1,00 * escluso il sabato
Aggiunta ingredienti:
da + € 1,00 a + € 2,50
Patatine fritte + € 1,50
Mozzarella senza lattosio + € 1,50
Pizza mini - € 1,00
Coperto € 2,00
GLI IMPASTI
I nostri impasti sono preparati con un lievito naturale chiamato "BIGA"
STILE NAPOLETANO
Al costo indicato sul menù verrà aggiunto € 1,00fatto con farina “00”. Il nostro impasto si presenta alto e morbido grazie alla lievitazione di 24/48 ore in massa.
BASE SENZA GLUTINE
Al costo indicato sul menù verranno aggiunti € 3,00azienda Greci: amido di riso, amido di mais, acqua marina, acqua, fecola di patate, farina di riso, olio di semi di girasole ad alto oleico, olio extravergine di oliva italiano, farina di legumi, fibre vegetali, zucchero, farina di miglio, farina di pannello di olio di semi di lino, sale, lievito fresco di birra, aromi naturali, addensanti, agenti lievitanti.
IMPASTO BARESE
Al costo indicato sul menù, senza sovrapprezzosottile, steso al mattarello
Per tutti gli altri impasti chiedere al personale di sala.
da + € 1,00 a + € 2,00